Donuts de Cenoura com Glacê de Queijo

Desfrute desta excelente e saudável receita, umas deliciosas e fofinhas donuts de cenoura com um glacê de cream cheese e nozes, que você poderá saborear sem remorso porque são assadas. Não deixe de experimentá-las!
Ingredientes
8
Porções
  • 1 1/4 copos do farinha
  • 3/4 copos do açúcar
  • 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó Rexal®
  • 1/4 colheres de chá do sal
  • 1 colher de chá do canela
  • 1/4 colheres de chá do noz-moscada
  • 1 ovo
  • 2/3 copos do óleo vegetal
  • 1/2 copos do leite de vaca
  • 1 colher de chá do baunilha líquida
  • 1/2 copos do cenoura , ralada
  • 190 gramas do queijo cremoso , para o glacê
  • 1/4 copos do açúcar de confeiteiro , para o glacê
  • a gosto do noz , finamente picada, para decorar
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Para as donuts, bata a farinha com o açúcar, o fermento em pó rexal®, o sal, a canela, a noz-moscada, o ovo, o óleo, o leite e a essência de baunilha por 5 minutos.
  • Adicione a cenoura e bata por mais 7 minutos para integrar.
  • Despeje a preparação anterior em uma forma de donuts previamente untada e enfarinhada, asse por 25 minutos. Deixe esfriar e reserve.
  • Para o glacê, bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro até que fique cremoso.
  • Com a ajuda de uma espátula, espalhe o queijo sobre as donuts e adicione as nozes picadas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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