3 pacotes do biscoito, de chocolate com recheio de baunilha
chocolates, derretido
sabor artificial, do sabor que você quiser
Preparação
1h 30 mins
20 mins
Metade
Misture a farinha, açúcar, fermento, canela e sal, até que se integrem.
Adicionar o ovo, baunilha, o óleo e meia xícara de água quente.
Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme que não grude nas mãos.
Forme uma bola com a massa e deixe descansar por 20 min cobrindo-a com um pano.
Após 20 minutos e uma vez que a massa tenha aumentado de volume, estenda-a com um rolo e com um copo dê a forma e retire o centro com um menor para o centro (pode ser com um copo de tequila).
No momento de cortar as donas, a massa deve ter entre 2 a 3 cm de espessura para que a dona infle bem. Uma vez cortadas as donas, deixe-as descansar por 10 min. Enquanto isso, aqueça óleo suficiente para cozinhá-las.
Frite-as de 20 a 25 segundos de cada lado e deixe escorrer em um prato com papel toalha.
Enquanto as donas escorrem um pouco, começamos a hidratar a gelatina com o restante da água quente, aromatizantes e corantes e colocamos alguns minutos na geladeira.
Após 10 minutos, retire a gelatina da geladeira e cubra as donas com ela, com uma faca corte os excessos e pronto.
Para finalizar, coloque nas donas os biscoitos triturados utilizando o chocolate derretido para que grudem bem.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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