Donuts caseiros de chocolate

Hershey´s
Esta receita de donuts tem uma base de massa de chocolate e são cobertos com coberturas divertidas de diferentes cores e sabores; você vai se divertir preparando e muito mais comendo.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 3 copos do farinha, para a massa
  • 1 copo do Cacau Hershey's, para a massa
  • 1 colher de sopa do fermento em pó, para a massa
  • 1 colher de chá do sal, para a massa
  • 3/4 copos do açúcar, para a massa
  • 3/4 copos do leite integral, para a massa
  • 3 unidades do ovo, para a massa
  • 1 copo do manteiga, para a massa
  • 3 Barra de chocolate Hershey’s Cookies 'n' Creme, para o glacê branco
  • 3 colheres de sopa do óleo vegetal
  • suficiente -> 0|suficiente do gotas de chocolate, semi amargo Hershey’s
  • 2 Barras de Confeitaria Chocolate Amargo Hershey's, glacê de leite
  • 3 colheres de sopa do óleo vegetal
  • suficiente -> 0|suficiente do Gotas Hershey's Cookies 'n' Creme
  • 1/2 copos do creme de chantilly
  • 1/2 copos do xarope de chocolate Hershey'S®
  • 2 pacotes do gelatina, hidratada
  • suficiente -> 0|suficiente do Barra de Hershey's® morangos com creme, derretido, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do Barra de Hershey's® morangos com creme, glacê rosa
  • 3 colheres de sopa do óleo vegetal
  • suficiente -> 0|suficiente do gotas de chocolate ao leite Hershey's®
Preparação
1h
10 mins
Baixa
  • Misture em um recipiente ou com batedeira a farinha com o Cacau Hershey's, o fermento, o sal e o açúcar; adicione o leite integral e o ovo. Trabalhe até incorporar bem os ingredientes e então adicione a manteiga aos poucos, até integrar bem.
  • Transfira a mistura para um recipiente untado e cubra, deixe descansar por uma hora a massa até dobrar de tamanho, enfie-a e estique-a a uma espessura de 1,5 cm para formar os donuts; corte círculos para formar os donuts e deixe descansar novamente por 30 minutos, ou até que dobrem de tamanho.
  • Frite os donuts em óleo e retire o excesso de gordura. Deixe esfriar.
  • Derreta a Barra Hershey’s cookies ‘n’ cream em banho-maria, até que esteja completamente líquido, então adicione o óleo vegetal e espere esfriar (mas líquido). Reserve.
  • Derreta a Barra de chocolate amargo Hershey’s em banho-maria, até que esteja completamente líquido, então adicione o óleo vegetal e espere esfriar (mas líquido). Reserve.
  • Aqueça em uma panelinha o Xarope sabor chocolate Hershey’s com o creme de leite e a gelatina hidratada, espere até que esta última se desfaça completamente; deixe esfriar, mas mantenha líquido. Reserve.
  • Derreta a Barra de Hershey’s morangos com creme em banho-maria, até que esteja completamente líquido, então adicione o óleo vegetal e espere esfriar (mas líquido). Reserve.
  • Decore os donuts com os glacês que você preparou anteriormente e com Gotas de chocolate ao leite Hershey’s, Gotas Hershey’s Cookies ‘N’Creme, Gotas Hershey’s de chocolate semi amargo e Barra de Hershey’s morangos com creme derretido; contraste cores e formas nos donuts.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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