Essas irresistíveis donuts de chocolate têm um sabor extra especial, pois a massa é preparada com biscoitos de chocolate e no final são cobertas com mais chocolate. Elas são deliciosas e ideais para saborear um lanche duplamente chocolatudo!
2 pacotes do Emperador® sabor chocolate, para a massa
2 1/2 copos do farinha, para a massa
1 colher de sopa do fermento em pó, para a massa
1 colher de chá do sal, para a massa
3/4 copos do açúcar, para a massa
1/2 copos do leite condensado, para a massa
3/4 copos do leite integral, para a massa
4 ovos, para a massa
1 copo do manteiga, para a massa
suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
a gosto do chocolate meio-amargo, derretido, para decorar
a gosto do granulado de chocolate, para decorar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
Moer os biscoitos Emperador® sabor chocolate com a ajuda de um processador.
Misture a farinha, os biscoitos Emperador® sabor chocolate, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela ou batedeira. Adicione o leite condensado, o leite integral e o ovo. Trabalhe até incorporar completamente. Adicione a manteiga aos poucos, até incorporar perfeitamente.
Transfira a massa para um recipiente untado e cubra com filme plástico. Deixe descansar por 1 hora até que dobre de tamanho. Faça furos na massa e estenda-a até uma espessura de 1,5 cm. Corte as donuts com um cortador e deixe descansar por mais 30 minutos ou até que dobrem de tamanho.
Frite as donuts de chocolate em óleo vegetal quente e retire o excesso de gordura com uma toalha de papel absorvente. Deixe esfriar.
Cubra as donuts com chocolate derretido e granulado de chocolate.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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