Empanadas de Banana Doce

Fam Hernandez Lu
Fam Hernandez Lu
Empanadas sem farinha de banana-da-terra com doce de leite, uma deliciosa combinação perfeita para sua vontade de doce. É simples prepará-las e você vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
14
Porções
  • 4 bananas da terra, maduras
  • 1 fatia do canela 1 fatia do canela
  • 2 colheres de sopa do açúcar 2 colheres de sopa do açúcar
  • 1 copo do doce de leite
  • 2 copos do óleo vegetal 2 copos do óleo vegetal
  • 1 copo do açúcar 1 copo do açúcar
  • 1 colher de sopa do canela em pó 1 colher de sopa do canela em pó
  • 6 copos do água 6 copos do água
Preparação
30 mins
15 mins
Baixa
  • Colocar para ferver as 6 xícaras de água, remover as bordas das bananas e cortá-las em pedaços médios.
  • Adicione os pedaços de banana à água fervente. Em seguida, adicione a canela em pau e as 2 colheres de açúcar. Ferver por 15 minutos.
  • Uma vez que as bananas estejam no ponto, retire a água. Corte os pedaços ao meio para retirar o centro e a casca.
  • Coloque as bananas em um recipiente e amasse-as com um garfo até obter uma pasta lisa. Faça bolinhas usando aproximadamente 2 colheres da pasta de banana.
  • Coloque a bolinha na palma da mão e achate para formar um disco de ½ cm de espessura. Coloque uma colher de chá de doce de leite no centro do disco e forme uma bolinha.
  • Frite em óleo quente até que fiquem douradas. Misture a xícara de açúcar e a colher de canela em pó, passe as bolinhas nessa mistura e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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