Empanadas de Maçã

Umas ricas e fáceis empanadas de maçã feitas com massa folhada recheada de maçã, geleia de damasco, canela e pinhões.
Ingredientes
6
Porções
  • 350 gramas do massa folhada, descongelada
  • 3 maçãs, grandes descascadas e fatiadas
  • 1/4 copos do geleia de damasco
  • 1 colher de sopa do canela em pó
  • 4 colheres de sopa do pinhão, picados
  • 1/2 copos do passa
  • 1 gema de ovo, ligeiramente batida com um pouco de água
  • 3 colheres de sopa do açúcar
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  • Unte uma assadeira com um pouco de manteiga.
  • Em uma tigela, misture as maçãs com a geleia, as passas, os pinhões e a canela.
  • Abra a massa folhada sobre uma superfície limpa e estenda com um rolo.
  • Corte a massa folhada em quadrados de 10 cm e coloque uma colher de sopa do recheio de maçãs no centro de cada quadrado. Dobre cada quadrado ao meio.
  • Com os dedos, feche bem os quadrados e pincele com a gema batida e um pouco de açúcar.
  • Asse as empanadas por 25 minutos ou até que estejam douradas e retire do forno.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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