Os enxames de chocolate são preparados com cereal (Cornflakes ou Special K) cobertos de chocolate e formados em montinhos. Fazem uma sobremesa simples e ideal para acompanhar um café com amigos.
500 gramas do chocolate com leite, ou chocolate amargo (a gosto)
150 gramas do manteiga de cacau
1/2 copos do óleo de milho
1/2 quilos do cereal cornflakes, ou Special K
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Colocar o chocolate, o óleo e a manteiga em banho-maria até que derreta bem. Quando estiver dissolvido, retirar do fogo e adicionar o cereal (Cornflakes ou Special K). Mexer o cereal com o chocolate com os dedos até que tudo esteja bem incorporado.
Cobrir uma assadeira com papel manteiga e colocar montinhos da mistura de cereal e chocolate. Colocar na geladeira durante 30 minutos até que fiquem solidificados. Descolar os enxames com uma espátula (de metal) e servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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