Flotatina de Baunilha

Melissa Veytia
Prepare esta deliciosa flotatina de baunilha coberta com rica gelatina de morango. É extremamente saborosa, muito cremosa por dentro e azedinha por fora. O melhor de tudo é que você só precisa liquidificar e pronto. A sobremesa ideal para compartilhar com sua família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 copo do leite de vaca, para a gelatina de baunilha
  • 1/2 copos do nata azeda, para a gelatina de baunilha
  • 3/4 copos do leite condensado, para a gelatina de baunilha
  • 2 colheres de sopa do Baunilha líquida, para a gelatina de baunilha
  • 4 pacotes do gelatina, para a gelatina de baunilha (7 g cada) hidratada
  • 4 copos do água, quente
  • 1 sobre do gelatina de morango
  • 2 colheres de sopa do corante vermelho
  • a gosto do morango, em quartos, para decorar.
Preparação
4h
0 mins
Baixa
  • Para a gelatina de baunilha, liquidifique o leite com o creme, o leite condensado, a essência de baunilha e a gelatina.
  • Despeje em uma forma e refrigere até que coagule.
  • Enquanto isso, dissolva o pó de gelatina de morango na água quente, adicione o corante vegetal vermelho e deixe esfriar, cuidando para que não coagule.
  • Descole com cuidado a gelatina de baunilha da forma e despeje a gelatina de morango, tentando que ela entre pelos lados e a encapsule. Preencha até cobrir completamente e que a de baunilha flutue.
  • Refrigere até que coagule, desenforme e sirva com morangos fatiados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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