Gelatina de Cenoura e Mirtilos
Esta deliciosa gelatina é muito cremosa e crocante ao mesmo tempo, pois a cenoura, os mirtilos e as nozes acrescentam textura, além de ser saudável. Experimente esta deliciosa receita com seus familiares e amigos, eles vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
  • 4 colheres de sopa do gelatina natural
  • 1 copo do água , frita
  • 1 litro do leite de vaca, ou de amêndoas
  • 1 lata - lata do leite evaporado
  • 2 latas - latas do leite condensado
  • 250 militros do meia nata
  • 4 unidades do cenoura , raladas
  • 100 gramas do noz , picada ou em metades
  • 100 gramas do mirtilo
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Misturar a gelatina com a água para hidratar e reservar.
  • Aqueça o leite e, quando começar a ferver, desligue o fogo, adicione a gelatina hidratada e misture até dissolver.
  • Em seguida, adicione o leite evaporado, o leite condensado e o creme de leite, misturando até integrar completamente.
  • Despejar em uma ou várias formas e distribuir a cenoura ralada, a noz e os mirtilos sobre a superfície.
  • Deixar esfriar e depois refrigerar por pelo menos 2 horas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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