Gelatina de Chocolate com Toque de Rum

jonàs antonio alzate ledezma
jonàs antonio alzate ledezma
Uma opção diferente para apresentar uma sobremesa de chocolate, uma gelatina cremosa com aquele intenso sabor de chocolate que todos amamos e um toque de rum. A melhor receita para fazer uma sobremesa que todos vão adorar. Prepare esta receita na sua próxima reunião.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
15
Porções
  • 50 gramas do gelatina, natural (gelatina) 50 gramas do gelatina, natural (gelatina)
  • 1 litro do leite de vaca 1 litro do leite de vaca
  • 1 lata - lata do leite evaporado, (cravo) 1 lata - lata do leite evaporado, (cravo)
  • 1 lata - lata do leite condensado , grande 1 lata - lata do leite condensado , grande
  • 1 copo do açúcar , normal 1 copo do açúcar , normal
  • 100 gramas do chocolate em pó, da sua preferência
  • 2 caballito do rum 2 caballito do rum
  • 1/2 litros do água , para hidratar a gelatina 1/2 litros do água , para hidratar a gelatina
Preparação
45h
0 mins
Baixa
  • Hidratar a gelatina em meio litro de água, pouco a pouco em forma de chuva
  • Colocar para aquecer em uma panela o leite, o açúcar e o chocolate em pó, não deixar ferver
  • Integrar a gelatina já hidratada
  • Retirar do fogo, mexer, adicionar o leite condensado, não parar de mexer
  • Quando estiver morna, adicionar o rum, para evitar que evapore
  • Despejar o líquido em um molde e refrigerar

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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