O Natal é época de reunir a família e que melhor forma de fazê-lo do que com uma deliciosa gelatina de leite decorada com folhinhas de flor de Natal, sem dúvida uma sobremesa muito divertida, original e cheia de sabor.
1 lata - lata do leite condensado, (397 g) para a gelatina de leite
1 lata - lata do leite evaporado, (360 ml) para a gelatina de leite
1 1/2 copos do leite de vaca, para a gelatina de leite
4 pacotes do gelatina, (28 gramas) derretida e hidratada
1/2 pacotes do gelatina de morango, 25 g
1/2 copos do água, quente
1/2 pacotes do gelatina de limão, 25 g
1/2 copos do água, quente
1/2 pacotes do gelatina de abacaxi, 25 g
1/2 copos do água, quente
Preparação
4h
0 mins
Baixa
Bata o leite condensado com o leite evaporado, o leite, e adicione pouco a pouco a gelatina.
Despeje sobre uma forma um quarto da gelatina de leite. Refrigere por 1 hora ou até que endureça.
Dissolva em água quente os sachês de gelatina de morango, limão e abacaxi. Reserve.
Com a ajuda de um cortador de biscoitos em forma de folha e outro circular, corte a gelatina de leite em forma de flor de Natal. Retire o que cortou para que fiquem os espaços.
Preencha as folhas com a gelatina de morango e outras de limão para fazer os pétalas da flor. Preencha o centro com a gelatina de abacaxi. Refrigere até endurecer.
Despeje o restante da gelatina de leite sobre a gelatina já firme. Refrigere até que endureça e desenforme.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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