Gelatina Natalina em Camadas com Frutas

D´Gari
Esta receita de gelatina natalina vai te encantar, pois você poderá compartilhá-la nessas datas de dezembro, pois dará um toque especial como sobremesa ao seu jantar natalino. Aproveite e compartilhe, pois D’Gari® é o melhor companheiro em sobremesas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 2 pacotes do gelatina D’Gari® sabor cereja, 120 g c/u
  • 4 copos do água, 1 litro
  • 1/2 copos do xarope D'Gari® sabor morango , 125 ml
  • 2 pacotes do gelatina D´Gari® sabor coco, 120 g c/u
  • 4 copos do leite, 1 litro
  • 1 copo do morango, (200 g) picada em fatias
  • 1 copo do cerejas, (200 g) em calda, cortada ao meio
  • 1 copo do framboesa, 200 g
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray, para untar
  • 1 sobre do gelatina D’Gari® sabor cereja, 120 g
  • 2 copos do água, 500 ml
  • 1 sobre do gelatina D´Gari® sabor coco, 120 g
  • 2 copos do leite, 500 ml
  • suficiente -> 0|suficiente do coco ralado, para decorar
  • 1/2 copos do cerejas, em calda, para decorar
  • 1/4 copos do folha de hortelã, para decorar
Preparação
1h
10 mins
Baixa
  • Despeje o leite em uma panela em fogo médio e espere aquecer, retire do fogo. Em seguida, adicione dois envelopes de Gelatina D’Gari® sabor coco e misture perfeitamente com uma colher.
  • Despeje a mistura da Gelatina D’Gari® sabor coco em uma forma redonda previamente untada com óleo spray, até cobrir ¾ partes da forma. Depois adicione o morango, a cereja em calda e a framboesa, cobrindo toda a superfície, você notará como o líquido começa a subir, se necessário, adicione mais gelatina de coco até cobrir toda a forma. Refrigere por 2 horas ou até que esteja firme.
  • Uma vez que nossa Gelatina D’Gari® sabor coco esteja firme, faremos alguns cortes com a ajuda de uma faca, faça linhas curvas para obter a forma de um catavento; você deve obter 10 espaços. Em seguida, retire 5 dos espaços cortados, intercalando-os, assim você poderá preenchê-los e obter uma gelatina de duas cores diferentes. Reserve.
  • Para a gelatina de água: Aqueça 4 xícaras de água em uma panela, uma vez quente, retire do fogo e despeje dois envelopes de Gelatina D’Gari® sabor cereja, mexa constantemente com uma colher e reserve. Congele por cerca de 10 minutos, deve ter uma consistência semi-espessa. Preencha os espaços que você fez na gelatina com a ajuda de uma seringa ou colher (como ficar mais confortável para você), cuidando para que fique perfeitamente coberto. Uma vez preenchidos todos os espaços, refrigere por 2 horas ou até que esteja bem firme.
  • Para decorar: Prepare a Gelatina D’Gari® sabor coco e a Gelatina D’Gari® sabor cereja como você fez anteriormente, uma vez pronta, despeje em uma forma estendida previamente untada e congele até que esteja bem firme. Uma vez firme, corte em cubos médios para decorar.
  • Desmolde sua gelatina natalina em forma de catavento, decore com os cubos de gelatina ao redor e polvilhe com raspas de coco na borda, regando com um pouco de Calda D’Gari® sabor morango. Finalize com cerejas em calda e folhas de hortelã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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