Glace de Noz para Doces
Valery Terán
Este glace de noz pode ser utilizado para preparar uma deliciosa cobertura para seus cupcakes ou bolos favoritos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 85 gramas do chocolate amargo, em pedaços
  • 1 copo do açúcar
  • 1/3 copos do leite de vaca
  • 3 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa do xarope de milho
  • 1 pitada do sal
  • 1 colher de chá do extrato de baunilha
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Adicione todos os ingredientes a um recipiente em fogo alto, exceto o extrato de baunilha.
  • Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Retire do fogo após o tempo e deixe esfriar. Você pode colocar a panela em um recipiente com água gelada para acelerar o processo de resfriamento.
  • Adicione a baunilha e bata até que tudo esteja bem misturado, por cerca de 10 minutos, até que o glace tenha levantado um pouco e a cor esteja brilhante.
  • Deixe esfriar e decore seus bolos favoritos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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