Granizado de Pêssegos com Vinho

Receita de granizado de pêssegos com vinho, uma deliciosa sobremesa para qualquer ocasião.
Ingredientes
8
Porções
  • 750 gramas do pêssego
  • 100 gramas do Xarope de açúcar, ou frutose
  • suco de limão, (1 peça)
  • 25 centilitros do vinho branco
  • 300 gramas do cereja
  • 1 buquê do hortelã fresca
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Colocar no liquidificador os pêssegos, o vinho branco, o limão e a frutose. Bater entre 1 e 2 minutos para obter um líquido liso e denso.
  • Servir em um recipiente de vidro e colocar no congelador por 6 horas.
  • Colocar 4 taças de sorvete no congelador pelo menos 30 minutos antes de servir.
  • Retirar o granizado do congelador e, com uma colher de sopa, desmanchar começando por um canto.
  • Encher os copos bem gelados até a metade e adicionar algumas frutas frescas como cerejas, groselhas vermelhas, morangos. Encher o copo até a borda com o granizado desmanchado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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