Guayabate ao Piloncillo

Este Guayabate ao Piloncillo é uma sobremesa deliciosa feita à base de Goiaba e adoçada com Piloncillo, além de ser muito econômica e fácil de preparar.
Ingredientes
5
Porções
  • 1 quilo do goiaba
  • 1/2 quilos do rapadura , ralado
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal
Preparação
30 mins
0 mins
Alta
  • Lave perfeitamente as goiabas, coloque-as em um recipiente e amasse até obter um purê, passe por uma peneira.
  • Em uma panela, coloque o purê e o piloncillo, misture perfeitamente.
  • Coloque a panela em fogo baixo, mexendo a mistura constantemente com a ajuda de uma colher de pau.
  • Deixe ferver até que você possa ver o fundo da panela e retire a panela do fogo.
  • Unte uma assadeira com manteiga e vá colocando bolinhas da mistura anterior e, quando esfriar, passe-as no açúcar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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