Iogurte de Morango com Tapioca e Pistaches

Esta receita de iogurte de morango com tapioca é deliciosa, pois tem as ricas pérolas de tapioca cozidas com leite e canela, misturadas com um cremoso iogurte de morango, e para dar um toque crocante, pedaços de pistaches.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do leite light
  • 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida
  • 1 colher de sopa do açúcar, opcional
  • 1/2 copos do tapioca
  • 4 Iogurte natural Oikos®
  • 4 colheres de chá do pistachio, picado
  • 4 morangos, cortada em 4
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma panelinha em fogo médio, aqueça o leite junto com a baunilha e o açúcar sem deixar ferver. Adicione a tapioca e deixe hidratar tampado, mexendo de vez em quando, até que esteja macia. Deixe esfriar.
  • Coloque um pouco da tapioca em um copinho e cubra com o iogurte de morango Oikos®.
  • Decore com pistaches e morangos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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