Jericalla Jalisco

LyZz UiCa
LyZz UiCa
Uma sobremesa típica da bela cidade de Jalisco. Tem uma textura cremosa e um sabor perfumado de baunilha. Seu sabor invadirá sua boca e será uma experiência gastronômica única.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 1 litro do leite de vaca, bronca 1 litro do leite de vaca, bronca
  • 8 ovos 8 ovos
  • 250 gramas do açúcar 250 gramas do açúcar
  • 1 colher de sopa do baunilha líquida 1 colher de sopa do baunilha líquida
Preparação
25 mins
1h
Baixa
  • Ferva o leite com o açúcar. Assim que começar a subir, retire do fogo e deixe esfriar.
  • Uma vez em temperatura ambiente, adicione os ovos um a um e misture bem com um batedor. Adicione baunilha.
  • Coloque a mistura em formas de pudim e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora a 220°C, verifique se estão douradas por cima.
  • Sirva frias ou quentes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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