Laranjas com Chocolate Amargo
O chocolate e a laranja fazem uma excelente combinação. Esta receita é ideal para um coquetel ou uma festa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
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Preparação
1h
0 mins
Metade
- Corte as laranjas ao meio e retire o interior da fruta (deixe apenas as cascas).
- Corte cada meia laranja em 8 tiras de aproximadamente 1cm cada uma.
- Coloque as laranjas em uma panela com água fria e aqueça em fogo alto até a água ferver. Repita esse processo 3 vezes ou até que as laranjas estejam translúcidas.
- Em uma panela média em fogo médio, misture a água e o açúcar. Adicione as tiras de laranja e cozinhe até que a água tenha se tornado um xarope (aproximadamente 20 minutos).
- Retire as laranjas e coloque para secar em uma grade por pelo menos 24 horas. Coloque a grade sobre uma travessa com papel manteiga para não sujar.
- Em uma panela em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo.
- Pegue cada tira de laranja e mergulhe a metade no chocolate. Coloque as tiras em papel manteiga e deixe secar em temperatura ambiente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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