Maçã Assada com Molho de Caramelo e Mirtilo
Deborah Dana
Uma receita rica, nutritiva e simples de maçãs assadas com um molho delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 6 maçãs
  • 1 1/4 copos do chantilly
  • 3/4 copos do sumo de mirtilo
  • 3/4 copos do açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa do manteiga sem sal
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  • Com uma faca ou colher afiada, retire o caroço das maçãs. Com um descascador, descasque um terço superior de cada maçã. Coloque as maçãs em um refratário para assar.
  • Em uma panela média em fogo médio, combine 3/4 de xícara de creme, o suco de mirtilo, o açúcar e a manteiga. Cozinhe até ferver.
  • Despeje o molho sobre as maçãs e asse por 1 hora.
  • Ao retirar as maçãs do forno, despeje o molho de volta na panela e ferva por 2-3 minutos ou até que o molho tenha engrossado. Despeje o molho sobre cada maçã, assim como 1 colher de sopa de creme de leite. Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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