Mini Bolinhos de Laranja e Flor de Laranjeira

Liverpool
Se você é amante de pão doce, esses mini bolinhos de laranja e flor de laranjeira são ideais para a sua vontade, seja pela manhã ou depois do almoço, acompanhados de um café. Eles também são ideais para a temporada de Dia de Finados, já que têm um toque de laranja e flor de laranjeira. Você não vai conseguir parar de comê-los!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
  • 1 copo do água, 250 ml
  • 1/4 copos do manteiga, 50 g
  • 1 colher de chá do sal
  • 3/4 copos do farinha, 150 g
  • 1 colher de sopa do fermento em pó, 10 g
  • 2 colheres de sopa do raspas de laranja
  • 1 colher de chá do essência de flor de laranjeira
  • 3 ovos
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para fritar
  • suficiente -> 0|suficiente do açúcar, para polvilhar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma panela Hard Titanium da T-Fal, aqueça a água, a manteiga e o sal. Quando começar a ferver, adicione a farinha, o fermento em pó, a raspadura de laranja e o extrato de flor de laranjeira, mexa e cozinhe por 10 minutos, ou até formar uma massinha. Retire do fogo e deixe esfriar até ficar morna.
  • Adicione os ovos um a um, sem parar de mexer, para integrá-los perfeitamente. Misture até obter uma mistura cremosa e sem grumos.
  • Aqueça o óleo vegetal em uma panela Hard Titanium da T-Fal. Com a ajuda de uma colher, pegue um pouco da mistura dos bolinhos e frite por aproximadamente 3 minutos. Retire do óleo, escorra e cubra com açúcar.
  • Sirva e aproveite com café.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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