Desfrute de mini bolinhos cremosos de sorvete de cookies and cream com uma deliciosa cobertura de iogurte. O melhor de tudo é que você não terá culpas depois de comê-los. São a sobremesa perfeita para mimar seus entes queridos.
Processe os biscoitos por 5 minutos até obter uma farinha fina, misture com a manteiga.
Sobre uma assadeira com papel manteiga, coloque aros, adicione os biscoitos com manteiga, pressionando para compactar. Refrigere.
Enquanto isso, bata o cream cheese com o iogurte grego, a essência de baunilha e o açúcar de confeiteiro até obter uma consistência cremosa, coloque em um saco de confeitar com bico frisado. Reserve.
Com a ajuda de uma colher de sorvete, adicione sorvete Cookies & Cream Halo Top®, pressione um pouco, até ter uma superfície lisa, congele por 30 min.
Desenforme e decore com a cobertura de iogurte e um pouco de farinha de biscoito.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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