Mini Bolo de Cenoura Light
Se você quer fazer bolinhos pequenos e saudáveis, este Mini Bolo de Cenoura Light é uma excelente opção. O melhor deste bolo é que você pode ter um toque doce sem culpa, já que é baixo em calorias e a porção é perfeita para não enjoar. Você pode preparar este Mini Bolo de Cenoura Light para um jantar ou almoço com convidados e servir um desses bolinhos para cada um, ficará muito elegante. Quer comer um bolo sem culpas?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
- 1 copo do cenoura, ralada
- 1/2 colheres de sopa do fermento em pó
- 1 colher de sopa do canela em pó
- 6 colheres de sopa do farinha de aveia
- 2 gemas de ovo
- 1/4 copos do passas de uva, opcional
- a gosto do yogur, opcional
Preparação
1 mins
1 mins
Baixa
- Misture todos os ingredientes em um recipiente.
- Despeje a mistura em uma xícara que possa ir ao micro-ondas.
- Cubra a xícara e asse por 3 minutos.
- Retire a xícara e vire-a para soltar o bolinho.
- Corte em partes horizontalmente e adicione iogurte grego ou o de sua preferência (como se fosse a cobertura).
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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