Mini Churros

Carmen Ramirez HP
Mini churros açucarados acompanhados de um molho de chocolate, uma sobremesa deliciosa e perfeita para qualquer momento com a sua família e amigos. Faça-os e surpreenda-os.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 230 militros do água
  • 50 gramas do manteiga
  • 1/4 colheres de chá do sal
  • 1 colher de chá do açúcar
  • 125 gramas do farinha de trigo
  • 2 ovos
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • 100 gramas do açúcar, para polvilhar
  • 5 gramas do canela em pó, para polvilhar
  • 120 militros do creme de chantilly, para molho de chocolate
  • 150 gramas do chocolate amargo, para o molho de chocolate
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Coloque em uma panela em fogo baixo água, manteiga, sal, açúcar e misture até ferver.
  • Adicione a mistura de farinha e retire do fogo.
  • Adicione os ovos um a um, misture.
  • Coloque a mistura em um saco com bico.
  • Coloque em uma frigideira óleo, até que esteja quente.
  • Com a ajuda de uma tesoura, despeje a mistura com cuidado formando os churros.
  • Quando os churros estiverem dourados, retire-os do óleo e coloque em papel toalha.
  • Em um prato grande misture o açúcar e a canela.
  • Revire os churros na mistura de açúcar e canela.
  • Para o molho: Em um recipiente coloque o creme de leite e o chocolate. Derreta no micro-ondas por 30 segundos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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