Deixe-se deleitar com a cremosidade deste delicioso mousse, a combinação de frutos vermelhos e iogurte vai te fascinar pelo equilíbrio de seus sabores; atreva-se a experimentar.
Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga.
Em uma forma de fundo removível, coloque na base a preparação anterior, pressione até que fique uniforme. Reserve.
Em um processador, triture as framboesas, os morangos, o açúcar e as folhas de manjericão, adicione o Iogurte Natural Oikos® e o creme de leite, continue triturando por mais 2 minutos.
Dissolva a gelatina em banho-maria.
Adicione aos poucos a gelatina no processador e despeje na base de biscoitos, refrigere por 2 horas.
Desenforme e coloque em um prato grande.
Corte os morangos ao meio e adicione os morangos e as folhinhas de manjericão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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