Mousse Natalino de Iogurte

Deixe-se deleitar com a cremosidade deste delicioso mousse, a combinação de frutos vermelhos e iogurte vai te fascinar pelo equilíbrio de seus sabores; atreva-se a experimentar.
Ingredientes
8
Porções
  • 2 pacotes do gelatina, hidratada
  • 1 1/2 copos do biscoito
  • 5 colheres de sopa do manteiga, derretida
  • 1 copo do framboesa, congelada
  • 1 copo do morango, congelada
  • 5 folhas do manjericão
  • 1/4 copos do açúcar
  • 1/2 copos do Iogurte natural Oikos®
  • 1/2 copos do creme de chantilly
  • 2 copos do morango, congelada, para decorar
  • 10 folhas do manjericão, para decorar
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Em um liquidificador, triture os biscoitos.
  • Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga.
  • Em uma forma de fundo removível, coloque na base a preparação anterior, pressione até que fique uniforme. Reserve.
  • Em um processador, triture as framboesas, os morangos, o açúcar e as folhas de manjericão, adicione o Iogurte Natural Oikos® e o creme de leite, continue triturando por mais 2 minutos.
  • Dissolva a gelatina em banho-maria.
  • Adicione aos poucos a gelatina no processador e despeje na base de biscoitos, refrigere por 2 horas.
  • Desenforme e coloque em um prato grande.
  • Corte os morangos ao meio e adicione os morangos e as folhinhas de manjericão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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