Lavar bem os morangos e os pêssegos. Descascar os pêssegos e remover o caroço.
Bater os morangos e os pêssegos juntos no liquidificador e colocá-los em uma panela.
À parte, dissolver a fécula no suco de laranja e adicioná-la à fruta batida junto com o açúcar.
Levar em fogo brando, mexendo sempre até engrossar.
Retirar e adicionar a ricota previamente passada pelo processador.
Deixar esfriar bem e adicionar o creme de leite batido bem espesso junto com o açúcar. Levar à geladeira e deixar algumas horas ou até que esteja bem frio.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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