Muffins de Banana com Gotas de Chocolate

Uma deliciosa sobremesa que as crianças vão adorar! Os bolinhos são de banana com gotas de chocolate e são decorados com creme chantilly, polvilhados com choco-chips e com um biscoito encaixado.
Ingredientes
12
Porções
  • 1 1/2 copos do farinha
  • 2/3 copos do açúcar
  • 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1/4 colheres de chá do sal
  • 2 bananas, grandes maduros amassados
  • 1 ovo
  • 1/2 copos do manteiga sem sal, derretida
  • 1/4 copos do leite de vaca
  • 3/4 copos do pedacinho de chocolate
  • chantillys
  • bolachas de gotas de chocolate
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180° C (175F).
  • Coloque forminhas para bolinhos em uma assadeira de cupcake.
  • Em um recipiente, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.
  • Misture as bananas amassadas com o leite, manteiga em temperatura ambiente e ovos.
  • Adicione os ingredientes secos às bananas amassadas e mexa até que fiquem bem misturados (não bata demais).
  • Adicione as gotas de chocolate.
  • Divida a mistura entre as forminhas (3/4 cheias).
  • Asse até que estejam dourados e cozidos, cerca de 32 minutos.
  • Deixe os bolinhos esfriarem em uma grade.
  • Para servir, coloque cada bolinho em um prato, coloque creme chantilly por cima, polvilhe com gotas de chocolate e encaixe um biscoito de gotas em cima.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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