Bater a manteiga com o açúcar até obter uma textura lisa e que não fique granulada.
Uma vez feito o procedimento anterior, adicionar os ovos um a um, dando tempo para que se integrem perfeitamente.
Em seguida, peneirar a farinha com o fermento em pó e a canela, e adicionar à mistura anterior intercalando com o leite e a baunilha, sem deixar grumos.
Por último, adicionar a noz e a cenoura, integrando de forma envolvente para evitar retirar o ar da preparação.
Colocar a preparação anterior distribuída em 15 bolinhos, preencher até três quartos e assar a 180 °C por aproximadamente 25 minutos ou até que um palito saia limpo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentagem dos valores diários baseados numa dieta de 2,000 calorias.
Quer saber quais outros nutrientes esta ou outras receitas têm?