Muffin de Canela com Maçã

Name: Muffin de Canela com Maçã
Prep time: 25 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 45 mins
Yield: 10
Ingredients: 190 gramas do farinha , peneirada; 2 colheres de sopa do fermento em pó; 90 gramas do manteiga sem sal , amolecida; 2 ovos; 90 gramas do açúcar; 125 militros do leite de vaca; 50 gramas do puré de maçã; 1 colher de sopa do canela

Carmen Alicia Barrientos Reyes

Visitas inesperadas e com um clima chuvoso fazem com que preparemos o que temos na despensa, rápido e com um rico aroma, esses muffins vão te fazer ficar bem, além de adicionar algo saudável como a fruta.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

190 gramas do farinha , peneirada
2 colheres de sopa do fermento em pó
90 gramas do manteiga sem sal , amolecida
2 ovos
90 gramas do açúcar
125 militros do leite de vaca
50 gramas do puré de maçã
1 colher de sopa do canela

Preparação

25 mins

20 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte e enfarinhe as formas para muffin.
Bata os ovos, adicione a manteiga amolecida e o açúcar extrafino até obter uma mistura fofinha.
Adicione a farinha e a canela alternando com o leite, tendo cuidado de terminar com a farinha. Bata por 3 minutos.
Adicione o purê de maçã e misture perfeitamente.
Despeje nas formas previamente preparadas e asse por 20 minutos até que fiquem dourados ou firmes ao toque.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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