Muffins Caramelo
Arcelia Trejo
Os muffins de caramelo são para compartilhar no café da manhã com seus filhos, com seu parceiro, com seus amigos ou com quem você quiser. Esta receita, que não levará mais de meia hora, rende cerca de 16 muffins.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
16
Porções
  • 4 copos do farinha para panquecas Gamesa®
  • 2 copos do açúcar
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 1 colher de chá do sal
  • 2 copos do leite evaporado
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa do extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa do essência de coco
  • 8 colheres de sopa do manteiga, derretida
  • 1/2 quilos do fondant
  • corantes artificiais
  • pérolas comestíveis, para decorar
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Comece pré-aquecendo o forno a 220ºC.
  • Em um recipiente grande, combine a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Separadamente, em um recipiente pequeno, bata os ovos com o leite, a manteiga derretida e a baunilha.
  • Coloque a mistura de ingredientes líquidos na de ingredientes secos, integrando e batendo bem com a ajuda de um mixer manual.
  • Coloque a massa nas formas de muffin. Não coloque mais de 3/4 da capacidade das forminhas, caso contrário, seus muffins não terão a apresentação desejada.
  • Asse por 20 minutos no forno. Após esse tempo, deixe esfriar por um período de 10 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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