O muffin chocolate sublime é ideal para os amantes desse ingrediente. Asse esses deliciosos cupcakes, são uma excelente maneira de demonstrar seus sentimentos por seus entes queridos.
2 colheres de sopa do caramelo de leite, em essência
5 barras - 1|barras do chocolate
1 copo do açúcar em pó
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 200ºC.
Peneire a farinha, o cacau e o fermento em pó. Reserve.
Bata o ovo com o açúcar e o óleo vegetal até que o açúcar esteja dissolvido.
Incorpore a mistura de farinha aos poucos, alternando com o leite e o creme de leite.
Despeje um pouco da preparação em forminhas, enchendo 1/4 da forma e coloque no centro gotas de chocolate. Incorpore um pouco mais da massa até preencher 3/4 partes da mesma.
Asse a 200ºC durante 10 minutos. Diminua a temperatura para 180ºC e cozinhe por mais 15 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Para decorar, em um recipiente fundo despeje o cream cheese e a metade do açúcar de confeiteiro. Misture com a ajuda de um batedor.
Adicione a essência de cajeta e misture novamente. Se a consistência não for a desejada, adicione um pouco mais de açúcar de confeiteiro.
Decore com a ajuda de um saco de confeitar para fazer um bico na parte superior, introduzindo previamente a mistura feita com o açúcar de confeiteiro e o cream cheese.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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