Muffins com Suco de Laranja

Deliciosos muffins feitos com suco de laranja e farinha de panquecas que conferem um sabor exquisito. São baixos em calorias porque o óleo substitui a manteiga.
Ingredientes
10
Porções
  • 1 copo do farinha para panquecas Gamesa®, peneirada
  • 1 copo do farinha de trigo, peneirada
  • 1 copo do açúcar
  • 1 casca de laranja, ralada
  • 1 colher de chá do royal
  • 1 pitada do bicarbonato
  • 1 pitada do sal
  • 1/2 copos do suco de laranja
  • 1/2 copos do óleo vegetal
  • 4 ovos
Preparação
20 mins
30 mins
Metade
  • Misture os primeiros 7 ingredientes; é importante misturar primeiro todos os ingredientes secos, reserve.
  • Misture os seguintes 3 ingredientes, todos os líquidos e reserve.
  • Incorpore os ingredientes secos do passo 1 com os ingredientes líquidos do passo 2 e bata por 10 minutos se for com batedor manual e por 5 minutos se for com batedeira.
  • Coloque as forminhas na forma para muffins e encha a mistura apenas até a metade, para que cresçam.
  • Coloque no forno previamente aquecido por 30 minutos a 180°C.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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