Uma receita deliciosa que preparo para alguma ocasião especial ou simplesmente para desfrutar de um pequeno desejo, já que é muito fácil de preparar e com ingredientes que geralmente temos em casa e que disfruto com minha família e amigos.
Derreter um pouco da manteiga, ou que esteja em temperatura ambiente.
Picar a noz e amassar as bananas.
Em uma tigela, adicionar os ingredientes secos peneirados, a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Depois, adiciona a manteiga, os ovos e a baunilha, e mistura com uma batedeira até que esteja bem misturado, adiciona a banana e o iogurte e bate novamente até que tudo esteja bem incorporado.
No final, adiciona a aveia e a noz e mistura com uma espátula ou uma colher.
Prepara as formas com as forminhas.
E coloca no forno por 30 a 40 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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