Muffins de Blueberry e Mirtilo

Name: Muffins de Blueberry e Mirtilo
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 ovo; 75 gramas do óleo; 190 gramas do açúcar; 1 copo do farinha para panquecas Gamesa®; 160 gramas do leite de vaca; 8 gramas do Baunilha líquida; 60 gramas do mirtilo desidratado; 60 gramas do mirtilo congelado; 8 gramas do fermento em pó

Lorenza Ávila

Experimente esta deliciosa receita de muffins de blueberry e mirtilo, são originais e vão encantar a todos, os mirtilos e blueberries dão um toque especial que todos vão adorar! COMA BEM

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 ovo
75 gramas do óleo
190 gramas do açúcar
1 copo do farinha para panquecas Gamesa®
160 gramas do leite de vaca
8 gramas do Baunilha líquida
60 gramas do mirtilo desidratado
60 gramas do mirtilo congelado
8 gramas do fermento em pó

Preparação

30 mins

0 mins

Baixa

Bater o ovo, óleo, açúcar, leite e baunilha.
Incorporar a Farinha para Panquecas Gamesa e o pó para assar em 2 porções. Misturar perfeitamente até que a mistura fique homogênea.
Adicionar os mirtilos e as blueberries e incorporar suavemente, cuidando para que as blueberries não se desfaçam.
Despejar nas formas previamente untadas e assar a 200 °C durante 20 minutos.
Retirar do forno e deixar esfriar durante 30 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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