Muffins de Maçã com Canela

Não hesite em experimentar esta receita de muffins de maçã com canela. São muito fáceis de preparar, pois utilizam farinha para panquecas. Saborosos como um café da manhã, um lanche, ou um delicioso desejo no meio do dia. COMA BEM
Ingredientes
12
Porções
  • 1 copo do farinha para panquecas Gamesa®
  • 1 copo do farinha
  • 1/3 copos do açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1 colher de chá do canela
  • 1 maçã
  • 1 copo do leite de vaca
  • 1/3 copos do margarina vegetal
  • 1 ovo
  • 1 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha
  • 1 1/2 colheres de sopa do açúcar
  • 1/2 colheres de chá do canela
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200 graus Celsius ou 400 graus Fahrenheit.
  • Unte e enfarinhe uma forma para muffins, ou coloque forminhas na forma.
  • Misture a farinha para panquecas, farinha, açúcar mascavo, fermento em pó e canela em um recipiente. Mexa e adicione as maçãs picadas até que fiquem bem cobertas.
  • Em um recipiente fundo pequeno, misture o leite, gordura vegetal, ovo e baunilha. Adicione à mistura de farinha até que tudo esteja rapidamente incorporado. Preencha as forminhas até 3/4.
  • Misture o açúcar e meia colher de chá de canela. Polvilhe 1/4 de colher de chá em cima de cada muffin.
  • Asse por 18-20 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia seco.
  • Deixe esfriar por 2 minutos e desenforme.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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