Muffins de Maçã Cuchi Cuchi

Nayeli Sarmiento López

Nayeli Sarmiento López

Muffins muito gostosos, com várias opções para comer (em gostos se quebram gêneros). Geniais para decorar com as crianças ou com as amigas (para que cada uma prepare o seu a seu gosto).

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

13

Porções

250 gramas do farinha
100 militros do leite evaporado
100 militros do água
65 gramas do mel
40 gramas do açúcar
15 militros do óleo , (de preferência de girassol, mas o que tiver para fritar está bem)
10 gramas do royal
3 ovos
2 maçãs, (eu usei verdes nesta ocasião, mas com as vermelhas também ficam gostosos)
1/2 colheres de chá do canela
1 pitada do sal
1 colher de chá do bicarbonato

Preparação

10 mins

25 mins

Baixa

Preaquecer o forno a 190ºC.
Bater os ovos (não se esqueçam de colocar cada ovo primeiro em um recipiente separado, para verificar se estão bons) e o açúcar até que se incorporem bem.
Adicionar o mel, o sal (sim, sal ;-) , é para acentuar os sabores) e a canela. Misturar bem.
Peneirar juntos a farinha e o fermento.
Incorporar à mistura de maneira alternada o leite e a farinha até que fique bem integrado.
Descascar e cortar em cubinhos não tão pequenos a maçã e adicioná-la à mistura, bater só um pouco para integrar.
Colocar nas formas as forminhas e depois a mistura, recomendo que façam com a colher de servir sorvete... é muito fácil assim.
Deixar no forno 25 minutos, depois verificar se estão cozidos e retirá-los para que esfriem.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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