Omelete de Pera
Mari S. Orozco
Esta receita de omelete de pera é deliciosa e perfeita para um café da manhã doce e saudável, não hesite em fazê-la.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 2 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • 3 peras, descascadas e sem caroço
  • 1/2 colheres de chá do gengibre moído
  • 1 colher de chá do canela em pó
  • 2 claras de ovo
  • 1 colher de sopa do farinha
  • 1 colher de chá do extrato de baunilha
  • 1 colher de chá do açúcar
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma frigideira frite a margarina com as peras, o açúcar, o gengibre e a canela durante cinco minutos.
  • À parte, bata em uma tigela as claras até ficarem em ponto de neve. Em outra tigela, misture as claras com a farinha e o extrato de baunilha, misture perfeitamente.
  • Em um refratário, acomode as peras e despeje por cima a mistura de claras; asse a 180 °C durante 20 minutos ou até que esteja firme. Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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