Panqué natalino de café

Name: Panqué natalino de café
Prep time: 50 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 50 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do farinha; 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 1/2 colheres de chá do sal; 1/2 copos do café expresso, (feito previamente); 2 barras do manteiga sem sal; 1 copo do açúcar; 3 ovos; 1/3 copos do café forte; 1/3 copos do açúcar; 1/3 copos do rum , (ou água)

Lorenza Ávila

Esta receita de panqué natalino de café é uma opção ideal para uma sobremesa simples e econômica.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 copos do farinha
1 1/2 colheres de chá do fermento em pó
1/2 colheres de chá do sal
1/2 copos do café expresso, (feito previamente)
2 barras do manteiga sem sal
1 copo do açúcar
3 ovos
1/3 copos do café forte
1/3 copos do açúcar
1/3 copos do rum , (ou água)

Preparação

50 mins

0 mins

Metade

Preaqueça o forno a 180°C. Utilize uma forma de rosca média antiaderente ou unte com manteiga e farinha sem deixar buracos
Peneire a farinha com o fermento em pó e o sal.
Bata a manteiga, adicione o açúcar, incorpore os ovos (um a um), adicione a xícara de café e a mistura de farinha até incorporar bem
Despeje na forma e asse por 50 minutos ou até que ao introduzir um palito, ele saia limpo
Para cobrir o bolo, combine os três últimos ingredientes

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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