Aproveite este fofinho pão caseiro de banana e nozes, ideal para aquelas tardes de chuva ou simplesmente para começar seu dia cheio de energia com o suave aroma de pão recém-assado. Tem um intenso sabor de banana e uma consistência úmida, não perca.
Bata a manteiga com o açúcar até obter uma consistência cremosa, adicione a banana amassada, acrescente os ovos um a um, o iogurte e bata por 5 minutos.
Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó Rexal®, o sal e as nozes, continue batendo até integrar.
Despeje a preparação anterior em uma forma para pão previamente untada e enfarinhada, asse por 40 minutos ou até inserir um palito e ele sair limpo.
Deixe esfriar completamente e desenforme.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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