Pão de Banana com Granola

Prepare este delicioso pão de banana com granola. É feito com Granola Kellogg’s® Coco, passas e mel que combina perfeitamente com a banana. Não contém glúten, fica macio e saboroso. Você pode comer no café da manhã ou ao meio-dia como lanche. É muito fácil e simples de fazer.
Ingredientes
12
Porções
  • 2 1/4 copos do granola Kellogg’S® coco, passas e mel
  • 1 colher de chá do canela em pó
  • 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio
  • 1/4 colheres de chá do sal
  • 1 1/2 copos do banana
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1/4 copos do mel
  • 1/3 copos do pedacinho de chocolate
Preparação
15 mins
18 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Processe a Granola Kellogg’s® Coco, passas e mel até desmanchar para obter uma farinha bem fina. Passe a farinha de Granola Kellogg’s® Coco, passas e mel para uma tigela e adicione a canela em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  • Em outra tigela, amasse as bananas até obter a consistência de um purê. Adicione o ovo, a baunilha e o mel, misture até incorporar tudo.
  • Adicione a mistura de Granola Kellogg’s® Coco, passas e mel e mexa até obter uma mistura ligeiramente espessa. Reserve 1 colher de sopa de gotas de chocolate e incorpore o restante à mistura.
  • Unte uma forma quadrada, despeje a mistura e por cima adicione a colher de sopa de gotas de chocolate. Asse a 180°C por 15-18 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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