Delicioso pão de banana e abóbora caseiro, é uma opção deliciosa para compartilhar. Uma fatia desse pão com um copo de leite ou café fará do seu dia algo reconfortante. Prepare e surpreenda a todos.
Preaqueça o forno a 160°C ou 325°F e unte uma forma retangular onde você vai assar o pão.
Em uma tigela, misture bem o purê de abóbora e o açúcar. Adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal e misture. Acrescente a água, os ovos e bata até tudo se incorporar.
Adicione a banana e mexa. Espalhe a massa na forma. Asse por cerca de 1 hora ou até que o interior esteja cozido e o exterior dourado. Corte e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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