Parfait de Chocolate

Maizena
Se você está procurando a maneira mais fácil de preparar uma sobremesa deliciosa, balanceada e rápida, não hesite em fazer esta deliciosa sobremesa à base de biscoitos de leque picados, chocolate ao leite e morangos frescos e deliciosos, ideal para preparar para qualquer reunião.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 752 militros do leite evaporado
  • 200 gramas do chocolate com leite, picado
  • 1/3 copos do açúcar
  • 3 gemas de ovo
  • 3 colheres de sopa do Maizena® Amido De Milho Regular
  • 3 copos do morango, em cubos
  • 3 colheres de sopa do açúcar
  • 6 biscoitos, leque
Preparação
1h
10 mins
Baixa
  • Aqueça o leite evaporado com o chocolate e 1/3 de xícara de açúcar.
  • Separadamente, misture as gemas com a Maizena® Amido de Milho Regular. Despeje 1 concha do leite quente e integre.
  • Retorne a mistura de gemas para a panela com o leite quente e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar.
  • Deixe esfriar e refrigere até esfriar completamente.
  • Para montar o parfait, misture os morangos com 3 colheres de sopa de açúcar e quebre os biscoitos grosseiramente. Reserve.
  • Distribua um pouco do creme de chocolate em 10 copinhos transparentes, adicione uma camada de morangos e polvilhe com pedaços de biscoitos.
  • Continue formando camadas dos ingredientes dentro dos copinhos e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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