Pay de queijo do kiwilimón
Yamilette González
Prepare esta receita do kiwilimón, um clássico delicioso e insuperável para agradar toda a família. Trata-se de um pay de queijo super fácil de fazer! A combinação de leite condensado, leite evaporado, cream cheese, manteiga e ovo o torna ideal para adoçar as tardes com sua companhia favorita. Não perca esta receita de pay de queijo do kiwilimón.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 1/2 copos do biscoito de baunilha, para a base
  • 3/4 copos do manteiga, derretida, para a base
  • 1 copo do queijo creme, para o recheio
  • 3 ovos, para o recheio
  • 1 copo do leite condensado, para o recheio
  • 1 copo do leite evaporado, para o recheio
  • suficiente -> 0|suficiente do biscoito de baunilha, moído, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do água, para assar
  • a gosto do leite condensado, para decorar
Preparação
2 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Em um liquidificador, adicione os biscoitos e moa por 5 minutos.
  • Em uma tigela, adicione a farinha de biscoito, a manteiga derretida e misture. Coloque em um recipiente adequado para assar e achate para formar a base.
  • Em um liquidificador, adicione o cream cheese, os ovos, o leite condensado, o leite evaporado e misture por 5 minutos.
  • Despeje sobre a massa do pay e polvilhe biscoito moído para decorar. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria durante 1 hora a 180°C.
  • Refrigere por 2 horas, dê um banho com mais leite condensado e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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