Experimente esta deliciosa e arenosa receita dos tradicionais polvorones cobertos de açúcar. Eles são macios e têm a textura perfeita, e você pode adicionar raspas de laranja para dar um toque especial. Ideais para a hora do chá.
Acrema a manteiga com o açúcar até que se incorpore. Adicione o ovo e a baunilha.
Adicione aos poucos a farinha e bata até incorporar.
Coloque a massa sobre plástico antiaderente e forme um rolo. Congele por cerca de 30 minutos. Corte os polvorones com aproximadamente 2 cm de espessura e polvilhe com açúcar. Coloque em uma assadeira para forno.
Asse de 15 a 20 minutos ou até que as bordas estejam douradas. Deixe esfriar um pouco e revire no açúcar ainda quentes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?