Presentinhos de Iogurte e Creme de Confeiteiro com Compota de Frutas

Umas crepes muito fáceis de preparar, o recheio é espetacular, tão cremoso que você não poderá resistir, o iogurte e o creme de confeiteiro fazem deste doce algo excepcional, o que você está esperando? Anime-se a experimentar, você vai adorar.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do framboesa, para a compota 1 copo do framboesa, para a compota
  • 1 copo do amora, para a compota 1 copo do amora, para a compota
  • 1/2 copos do açúcar refinado, para a compota 1/2 copos do açúcar refinado, para a compota
  • 1 copo do farinha de trigo 1 copo do farinha de trigo
  • 4 ovos 4 ovos
  • 1 copo do leite desnatado 1 copo do leite desnatado
  • 1 pitada do sal  1 pitada do sal
  • 2 colheres de sopa do açúcar 2 colheres de sopa do açúcar
  • 3 colheres de sopa do manteiga sem sal  , derretida 3 colheres de sopa do manteiga sem sal , derretida
  • 1/2 copos do creme de chantilly 1/2 copos do creme de chantilly
  • 3 colheres de sopa do açúcar em pó 3 colheres de sopa do açúcar em pó
  • 1/2 copos do Iogurte natural Oikos®
  • 1/4 copos do Natilla Danette® de Baunilha
  • suficiente do folha de hortelã
Preparação
30 mins
5 mins
Baixa
  • Para a compota, aqueça em fogo médio as framboesas e amoras, adicione o açúcar e deixe cozinhar até obter um purê. Deixe esfriar e reserve.
  • Para as crepes, bata a farinha, os ovos, o leite, o sal, o açúcar e a manteiga derretida. Deixe descansar na geladeira por 10 minutos.
  • Em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, adicione a mistura e espalhe até cobrir toda a frigideira, cozinhe cada lado por 2 minutos. Faça cerca de 8 crepes e reserve.
  • Para o recheio, bata o creme com o açúcar de confeiteiro e adicione o Iogurte Natural Oikos®, o Creme de Confeiteiro Danette® de Baunilha e reserve.
  • Recheie as crepes e despeje a compota de frutas.
  • Decore com folhas de hortelã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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