Uma receita de pudim de banana caramelada é muito boa para qualquer dia. A banana caramelada dá um sabor mais docinho à sua sobremesa, você vai adorar!
Em uma batedeira elétrica, bata bem os ovos, a manteiga e o açúcar, até formar um creme.
Adicione o leite e a farinha de trigo, aos poucos e alternadamente. Bata até unir todos os ingredientes, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Deixe a preparação de lado.
Em uma forma, coloque o açúcar e cozinhe até que se torne caramelo, depois use para untar cuidadosamente o fundo e os lados de uma forma com tubo central.
Coloque as bananas sobre o caramelo, se necessário, coloque mais bananas e adicione a preparação que você deixou de lado.
Leve o pudim ao forno e deixe cozinhar entre 30 e 35 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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