Pudim de banana-da-terra

Eric Godinez
Se procura uma sobremesa fácil, econômica e com um sabor 100% caseiro, esta receita de pudim de banana-da-terra é a opção perfeita. Esta receita combina a do pudim clássico com a doçura natural e a textura única da banana-da-terra, alcançando um resultado cremoso, aromático e doce.Preparar este pudim de banana-da-terra em casa é muito simples e não precisa de muitos ingredientes, o que o torna uma receita ideal para mimar a sua família, surpreender os seus convidados ou dar um toque original ao pudim tradicional.Com esta receita, você aprenderá como fazer pudim de banana-da-terra passo a passo e além disso compartilhamos várias dicas para que fique com a consistência perfeita. Agora você sabe, esta sobremesa não pode faltar em festas, reuniões e celebrações familiares.Ver mais receitas:Tiramisù de bananaPão de bananaBananas flambadas com tequila
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 2 bananas-da-terra , frito
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa do essência de baunilha
  • 1 copo do leite condensado
  • 1 copo do leite evaporado
  • 1 copo do leite
  • 1/2 copos do queijo cremoso
  • a gosto do doce de leite
  • a gosto do banana-da-terra , frito, em rodelas
Preparação
15 mins
2h
Metade
  • Bata no liquidificador as bananas, os ovos, a baunilha, o leite evaporado, o leite condensado e o cream cheese até obter uma mistura homogênea.
  • Unte uma forma para pudim com cajeta e despeje a mistura.
  • Asse em banho-maria a 180 °C durante 2 horas.
  • Retire o pudim de banana-da-terra do forno e deixe repousar por 4 horas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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