Pudim de Chocolate e Avelã

Este pudim rico feito com chocolate e nutella é delicioso, é uma sobremesa que os mais pequenos da casa vão adorar e que você pode preparar em apenas alguns minutos. Sirva frio e você pode complementá-lo com um pouco de frutas vermelhas para fazer uma boa combinação.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do leite integral 2 copos do leite integral
  • 3 colheres de sopa do amido de milho 3 colheres de sopa do amido de milho
  • 1/4 copos do nutella
  • 2 colheres de sopa do açúcar 2 colheres de sopa do açúcar
  • 1 pitada do sal 1 pitada do sal
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Em um recipiente fundo, misture 1/2 xícara de leite com a maizena até que esta fique 100% dissolvida.
  • Em uma panela, aqueça o leite restante com a nutella, o açúcar e o sal em fogo médio, mexendo constantemente até que o chocolate tenha derretido.
  • Continue cozinhando até que esteja prestes a ferver. Adicione a mistura de leite com maizena. Deixe o pudim continuar cozinhando até que comece a ferver levemente e permita que ferva por 2 minutos.
  • Retire do fogo e despeje em 4 pratinhos para pudim. Refrigere por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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