Em um liquidificador, despeje o leite condensado com o suco de limão e a água e bata por um minuto. Despeje a mistura em uma forma refratária.
Adicione as gotas de corante, uma por uma, mexendo um pouco com um garfo, mas evitando que o verde fique bem dissolvido. Cubra a forma com papel plástico e leve ao congelador por 5 horas, até que a mistura esteja totalmente congelada.
Retire a forma do congelador e, com a ajuda de uma colher, raspe o sorvete de limão até formar uma quantidade suficiente de raspado. Distribua o raspado em 8 copinhos ou recipientes pequenos. Se necessário, coloque os copinhos prontos no congelador antes de servir para que não derretam.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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