Misture a farinha, os ovos, o leite e o açúcar em um recipiente grande. Posteriormente, bata muito bem até que tudo se integre corretamente e deixe a mistura descansar por 30 minutos na geladeira.
Derreta um pouco de manteiga em uma frigideira antiaderente e adicione meio concha de mistura. Mova a frigideira em círculos para que a mistura cubra toda a superfície. Descole o crepe com uma espátula de madeira e vire-o.
Aqueça a cajeta com um cubo de manteiga em uma frigideira. Coloque os crepes em um prato, regue-os com cajeta quente e adicione as nozes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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