Prepare esta sobremesa caseira com um delicioso sabor de baunilha, perfeita para acompanhar com uma deliciosa xícara de café e desfrutar na companhia da família.
Prepare uma panela de dois litros (que caiba em outra e que tampem bem as duas).
Na de dentro, despeje a xícara de açúcar e coloque em fogo baixo para que caramelize todo o fundo e ao redor; mexa até que tenha cor de mel.
Em um recipiente, adicione os ovos, os leites, a baunilha e o queijo; bata no liquidificador por 5 minutos até que tenha um pouquinho de espuma e despeje na panela com o caramelo. Tampe e coloque dentro da outra com água e também tampe.
Ferva por 1 hora e verifique se já está cozido, introduzindo uma faca e ela saindo limpa. Deixe esfriar para desenformar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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